Hälsningar från svenska kock och servitör klass ett (Mtks14A och Ab)!

På fredagar så har vi delat upp vår klass i kockar och servitörer på restaurangen.

 

 

                                        Jonas och Alexander jobbade i Silverias Café idag..

Det var en lugn morgon den 23 januari. Maggi är på bra humör som vanligt så här trivs vi! Vi har sorterat kassan, kokat kaffe och torkat borden.;) Senare fick vi in färska munkar och bullor till försäljning som doftade underbart gott och våra lunchgäster köpte med sig hem av dem. Det är roligt att vara i kassan och man lär sig snabbt att använda den och de olika betalningssätten.

 

 

                                    Servitörerna väntar på att lunchen ska börja. Allt är färdigt.

 

Lunchalternativen idag var kalkonnoisetter och wienerschnitzel, två rätter som fick extraordinär feedback av kunderna. Det flöt på lugnt och rusning hade vi mellan ca halv 12 och halv 1, därefter lugnade det sig. Vi tycker att det är roligt då vi har mycket gäster, fastän det blir lite kaos, men man får som en liten kick då man märker at vi klarar det!

 

 

 

                              Johanna väntar i luckan på attvfå ut första matportionen för dagen.

 

I köket var det också lugnt och riktigt roligt :) Alex och Mari lagade sallader och portionerade efterrätten. Elin, Emma och Eddine stekte schnitzlar. Jonas, Elin, Samsam och Emma portionerade ut maten som beställdes. Natalie rockade disken.

 

 

 

                                                 Elin, Alex oc Emma satte upp efterrätter