Eilen lauantaina 15.11 saimme hienon tilaisuuden hoidettavaksi. Tilaisuus jakautui koko päivälle....aamu-, ja päiväkahvituspiste Hansa 1 puolella, jonka jälkeen istuva päivällistilaisuus Silveriassa.
Keittiön puolella Sami ja Anne yhdessä kokki kolmosten että kansainvälisten opiskelijoidensa kanssa valmistivat tuotteita kahvilaan sekä loihtivat myös herkullisen päivällisen 3-ruokalajia.
Kahvilan ja salin asiakaspalvelua ohjasimme Annika ja minä Oilers. 150 asiakasta ja 30 opiskelijaa töissä jaettuna saliin sekä kahvilaan vaativat ohjaamista jos jonkinlaista. Opiskelijoina salin puolella päättävä kolmostarjoilija luokka sekä aloittava ykkönen. Saimme aikaan herkulliset tutorparit asemittain ja työt sujuivat hienosti....aina kuitenkin jotain hiottavaakin löytyy :)
Menu -> Kalatapas lautanen, Entrecote, pieni makea. Viineinä; Roberts Wineryn tuotteet, snapsit & avec